Le principe du rodízio
Le rodízio est un service venu du Brésil : des serveurs passent de table en table avec des broches, les « épées », chargées de viandes grillées, et découpent un morceau dans l’assiette de qui le souhaite, aussi longtemps qu’on en veut. Rodizio, à Lima, se présente comme la première chaîne de restaurants de viandes sur ce modèle au Pérou, active depuis plus de vingt ans selon l’enseigne, avec des viandes servies sur les épées et un buffet.
Ce que comprend la formule
D’après la carte en ligne relevée le 7 octobre 2026 :
| Formule | Prix | Ce qui est compris |
|---|---|---|
| Adulte, du lundi au jeudi | S/ 94,90 | Les viandes servies à table, le buffet (salades, plats criollos, pâtes, garnitures, ananas rôti) |
| Adulte, du vendredi au dimanche et jours fériés | S/ 99,90 | Idem |
| Enfant | S/ 39,90 | La formule enfant, sur présentation d’un DNI selon la carte |
Ce qui n’est pas compris : les boissons (un verre de chicha morada ou de limonade : S/ 7), les desserts de la maison, et les viandes commandées « al plato », vendues à part (de S/ 120 à S/ 150 les 400 grammes selon le morceau). L’enseigne annonce aussi un droit de bouchon pour le vin apporté. Ce n’est donc pas une formule « tout compris » : pour un budget, ajoutez boissons et dessert.
Où, et pour qui
Les locaux publiés par l’enseigne : Miraflores (Av. Angamos 478), Barranco (Av. República de Panamá 210), Surco (Av. Aviación 4555), San Miguel (Av. La Marina 3191), La Molina (Av. La Molina 1131) et Los Olivos (Av. Carlos Izaguirre 911). Les horaires affichés sont communs : du lundi au jeudi de 12 h à 23 h, le vendredi et le samedi jusqu’à minuit, le dimanche jusqu’à 22 h.
Pour un groupe ou une famille avec de grands appétits, qui a envie d’une soirée viande après plusieurs jours de ceviche et de cuisine criolla. Pour goûter les grillades péruviennes elles-mêmes, voyez plutôt les anticuchos et le pollo a la brasa.
Un repas type, d’après la carte
À deux, un samedi
Deux formules adultes du week-end et deux verres de chicha morada ou de limonade.
| Plat | Quantité × prix relevé | Total |
|---|---|---|
| Rodizio adulte, du vendredi au dimanche et jours fériés Rodizio (tous locaux) | 2 × S/ 99,90 (par personne) | S/ 199,80 |
| Chicha morada ou limonade (verre) Rodizio (tous locaux) | 2 × S/ 7 (par verre) | S/ 14 |
| Total du repas | S/ 213,80 | |
Prix de la carte publiée relevés le 7 octobre 2026 ; ce qui ne figure pas dans le calcul (boisson non listée, service, pourboire) s’ajoute, sauf mention contraire. Desserts et autres boissons en plus. Prix publiés par l’enseigne le 7 octobre 2026.
Notre proposition
Pour une table qui a envie de viande en quantité : des morceaux grillés servis à volonté sur des épées, et un buffet pour composer son assiette, à prix fixe par personne, boissons à part.
À demander avant d’y aller
- Le tarif enfant pour un enfant étranger : la carte le conditionne à la présentation d’un DNI, la carte d’identité péruvienne.
- Les horaires du local choisi : la page des horaires est commune à l’enseigne.
- Le droit de bouchon si vous apportez votre vin : la carte en annonce un.
Un horaire, un plat ou un prix a changé ? Dites-le-nous, nous corrigerons la fiche.
Sources et dates
6 sources
Prix, horaires et règles changent : chaque information citée renvoie à sa source, avec sa date de consultation.
Chiffres et règles cités
- S/ 94,90 par personne : Rodizio adulte, du lundi au jeudi (Rodizio (tous locaux), Lima) (Tout client) . Prix publié par l’enseigne le 7 octobre 2026 ; l’enseigne annonce un tarif enfant et un droit de bouchon pour le vin apporté.
Prix relevé : Rodizio, carte officielle (nouvel onglet) · consulté le 7 octobre 2026 - S/ 99,90 par personne : Rodizio adulte, du vendredi au dimanche et jours fériés (Rodizio (tous locaux), Lima) (Tout client) . Prix publié par l’enseigne le 7 octobre 2026.
Prix relevé : Rodizio, carte officielle (nouvel onglet) · consulté le 7 octobre 2026 - S/ 39,90 par enfant : Rodizio enfant (sur présentation d’un DNI) (Rodizio (tous locaux), Lima) (Tout client) . La carte renvoie à une condition (**) sans la détailler ; la pièce demandée est le DNI.
Prix relevé : Rodizio, carte officielle (nouvel onglet) · consulté le 7 octobre 2026 - S/ 7 par verre : Chicha morada ou limonade (verre) (Rodizio (tous locaux), Lima) (Tout client) . Les boissons ne sont pas comprises dans la formule.
Prix relevé : Rodizio, carte officielle (nouvel onglet) · consulté le 7 octobre 2026
Sources consultées
- Rodizio, site officiel (formule, buffet, horaires) (nouvel onglet) (consulté le 7 octobre 2026)
- Rodizio, présentation de l’enseigne (nouvel onglet) (consulté le 7 octobre 2026)
- Rodizio, carte (formules, viandes à la carte, boissons, desserts) (nouvel onglet) (consulté le 7 octobre 2026)
- Rodizio, locaux (page lue dans un navigateur : la liste se charge par script) (nouvel onglet) (consulté le 7 octobre 2026)
- La República, publireportage sur Rodizio (23 décembre 2021) (nouvel onglet) (consulté le 7 octobre 2026)
- Wikipédia (anglais), Rodízio (service à la brésilienne) (nouvel onglet) (consulté le 7 octobre 2026)
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