Chiclayo et Lambayeque : comprendre le Pérou avant les Incas

Quatre cultures dans l’ordre

La tradition locale rapporte le mythe de Naylamp, fondateur venu de la mer qui aurait donné naissance à la dynastie des seigneurs de Lambayeque ; le tumi est souvent associé à sa figure. C’est un récit transmis par un chroniqueur colonial, pas un fait historique établi.

Tumbas Reales et Huaca Rajada : ne pas confondre musée et site

La découverte. Au début de 1987, des pilleurs creusant la petite pyramide de Huaca Rajada, près du village de Sipán, trouvent des objets en or ; une dispute entre eux alerte la police, qui fait appel à l’archéologue Walter Alva. Les fouilles mettent au jour une tombe royale intacte, chose rarissime : celle du seigneur de Sipán, un homme d’environ 35 à 45 ans, enterré avec coiffes, masque, pectoraux, colliers, ornements de nez et d’oreilles, et plusieurs accompagnants. Une quinzaine de tombes ont été identifiées depuis.

Le musée Tumbas Reales de Sipán, à Lambayeque, réunit l’essentiel des objets. Le bâtiment évoque une pyramide moche : on monte par une rampe extérieure et l’on descend de niveau en niveau, de la tombe du seigneur et d’un prêtre jusqu’à celle du « vieux seigneur de Sipán », plus ancienne.

Le site de Huaca Rajada, à Sipán, montre les deux pyramides d’adobe très érodées, l’emplacement des tombes et un musée de site ouvert en 2009, consacré aux fouilles les plus récentes et aux personnages de la noblesse moche qu’elles ont révélés.

Horaires et entrée de l’ensemble des musées : du mardi au dimanche de 9 h à 17 h, fermés le lundi ; Tumbas Reales de Sipán S/ 10 ; Brüning, Sicán (Ferreñafe) et Huaca Rajada S/ 8 chacun ; Túcume S/ 8 (routes A et B) ou S/ 12 (route intégrale).

Brüning, Sicán et Túcume : trois autres lectures

Le musée Brüning, à Lambayeque, à quelques rues de Tumbas Reales, est le plus ancien musée de la région (1966). Il est né de la collection de l’ingénieur allemand Hans Heinrich Brüning, réunie à la fin du XIXe et au début du XXe siècle et achetée par l’État péruvien en 1924. Ses quatre niveaux présentent toutes les cultures de Lambayeque, avec une salle de l’or, des textiles et des céramiques chimú et vicús. C’est le meilleur endroit pour comprendre la succession des cultures avant ou après Sipán.

Le musée national Sicán, à Ferreñafe, est consacré à la culture Lambayeque (Sicán), à son orfèvrerie et aux fouilles de Batán Grande, son grand centre religieux.

La forêt de Pómac, à l’est de Ferreñafe, est un sanctuaire historique qui protège une forêt sèche d’algarrobos et une trentaine de pyramides de Batán Grande : un paysage plus qu’un site aménagé, à parcourir avec un guide local.

Túcume, au nord de Lambayeque, est la « vallée des pyramides » : vingt-six grandes pyramides et tertres d’adobe sur 220 hectares, autour du cerro La Raya. Le site a été un centre majeur pour les cultures Lambayeque, Chimú puis Inca. Un musée de site présente ces occupations successives, et un belvédère permet de voir l’ensemble des pyramides. Le site propose deux routes courtes (A et B) ou une route intégrale, plus longue.

Deux ou trois journées par secteur

Base la plus pratique : Chiclayo, la grande ville, avec son aéroport et ses gares routières ; Lambayeque, plus petite, est plus proche des musées. Distances : Trujillo–Huanchaco 17 km ; Trujillo–Chan Chan 12 km ; Trujillo–Huaca de la Luna 11 km ; Trujillo–El Brujo 46 km ; Trujillo–Puerto Malabrigo (Chicama) 70 km ; Trujillo–Pacasmayo 90 km ; Trujillo–Chiclayo 198 km ; Chiclayo–Lambayeque 12 km ; Chiclayo–Ferreñafe (musée Sicán) 22 km ; Chiclayo–Huaca Rajada 30 km ; Chiclayo–Túcume 35 km ; Chiclayo–Piura 215 km ; Piura–Catacaos 12 km ; Piura–Chulucanas 55 km ; Piura–Máncora 189 km ; Máncora–Los Órganos 20 km ; Máncora–Punta Sal 24 km ; Máncora–Tumbes 105 km.

1. Jour 1, Lambayeque. Tumbas Reales le matin, déjeuner, Brüning l’après-midi. Les deux musées sont à quelques minutes l’un de l’autre.
2. Jour 2, le nord et l’est. Túcume le matin, avant la chaleur, puis le musée Sicán à Ferreñafe l’après-midi. Avec un chauffeur, la forêt de Pómac peut s’ajouter.
3. Jour 3, Sipán. Huaca Rajada le matin, retour à Chiclayo pour le déjeuner et l’après-midi en ville.

Version courte en deux jours : jour 1 tel quel, jour 2 Huaca Rajada le matin et Túcume l’après-midi. Ne placez aucune de ces journées un lundi.

La cuisine donne une autre carte du nord

La cuisine de Lambayeque est l’une des plus généreuses du pays. Deux plats la résument : l’arroz con pato, riz vert à la coriandre avec du canard mariné, et le cabrito, chevreau mijoté, servi avec haricots, riz et yuca. Le midi est le moment des grands plats ; demandez les spécialités de la maison et les jours où elles sont servies.

Le nord ne se résume pas à manger le même ceviche dans une nouvelle ville. Pour choisir une table, nous voulons savoir ce que la cuisine fait réellement : préparation familiale, spécialité de week-end, grande table ou déjeuner quotidien. Nos adresses du nord viendront de visites réelles.