Voyager respectueusement au Pérou

Photographier : trois situations

La règle tient en une phrase, que le DFAE rappelle aussi : on demande avant de photographier une personne, et un refus se respecte sans insister. Elle se décline différemment selon le lieu.

Les photos posées. À Cusco, des personnes en costume, souvent avec un lama ou un agneau, proposent de poser contre une petite somme. C’est un travail, pas une scène spontanée : convenez du montant avant, et payez ce qui est convenu.

Pendant une fête. Une célébration religieuse ou communautaire existe d’abord pour ceux qui la vivent. Ne bloquez pas un passage ou une procession pour refaire une prise, n’utilisez pas de flash dans une église, et demandez avant de photographier une personne de près. La présence d’un guide ne vaut pas permission générale de filmer. Voir fêtes et calendrier.

Visites communautaires : qui organise, qui reçoit l’argent ?

Une visite « chez l’habitant » peut être organisée par la communauté elle-même, par une agence qui rémunère une famille, ou par un intermédiaire qui garde l’essentiel. Les trois existent ; la différence ne se voit pas sur une brochure. Avant de réserver, demandez :

1. Qui organise la visite, et depuis quand elle existe ?
2. Qui reçoit l’argent, et quelle part revient à la famille ou à la communauté ?
3. Qui décide du programme : la communauté choisit-elle ce qu’elle montre, les horaires, le nombre de visiteurs ?
4. Ce qui peut être photographié, et ce qui est attendu de vous (repas partagé, participation à un travail, cadeau).

Deux exemples sur le lac Titicaca. L’UNESCO a inscrit l’art textile de Taquile sur la liste du patrimoine culturel immatériel en 2008 ; elle note que l’économie de l’île repose sur les textiles et le tourisme, et que la demande a modifié les matériaux et les méthodes. Les habitants ont construit un modèle de tourisme contrôlé par la communauté (hébergement, repas, guides), après avoir perdu la main sur les excursions d’une journée organisées depuis le continent. À Amantaní, il n’y a pas d’hôtel : des familles reçoivent les voyageurs pour la nuit, en général par l’intermédiaire des guides et des agences. L’usage est d’apporter des produits de base (riz, huile, fruits) ou des fournitures scolaires plutôt que des sucreries.

Un exemple en Amazonie. Les Shipibo-Konibo, 34 152 personnes selon le recensement de 2017, vivent surtout le long de l’Ucayali, et aussi à Lima, dans le quartier de Cantagallo. Leurs motifs géométriques, le kené, tracés par les femmes, sont reconnus patrimoine culturel de la Nation depuis 2008. Une pièce achetée à la personne qui l’a brodée ou peinte ne raconte pas la même histoire qu’une copie imprimée.

Les peuples en isolement. Certains peuples d’Amazonie, comme les Mashco-Piro aux abords du parc de Manu, évitent tout contact. L’État péruvien interdit de les approcher, notamment parce qu’une maladie banale pour un visiteur peut leur être mortelle. Aucune excursion sérieuse ne propose de les « rencontrer » ; si on vous le propose, refusez.

Faune : observer, sans nourrir ni toucher

Le SERFOR, autorité péruvienne de la faune sauvage, rappelle que le contact avec un animal sauvage hors de son milieu provoque un stress important, des blessures, parfois la mort, et transmet des maladies dans les deux sens. Un lieu qui propose de porter les animaux dans les bras n’est pas un refuge.

Pour signaler un animal capturé, vendu ou exhibé : plateforme Alerta SERFOR (appweb.serfor.gob.pe/alertaserfor) ou WhatsApp au 947 588 269.

Artisanat : la matière, la provenance, l’auteur

Trois questions suffisent devant un objet : en quoi est-il fait, d’où vient-il, qui l’a fabriqué ? Un vendeur qui connaît les réponses vend en général des pièces qu’il connaît.

• La vigogne. Cet animal sauvage des hauts plateaux a failli disparaître dans les années 1960. Toutes les populations du Pérou figurent aujourd’hui à l’annexe II de la CITES ; la laine provient des chaccus, rabattages communautaires où les vigognes sont tondues puis relâchées. Une écharpe en vigogne coûte très cher : un prix bas signale une autre fibre. Pour la Suisse, l’OSAV n’exempte de permis qu’une courte liste de souvenirs protégés, où la vigogne ne figure pas : renseignez-vous avant d’acheter.
• L’alpaga et le lama sont des animaux domestiques ; leur laine se vend librement. Avant d’acheter, voir alpaga ou pas : la composition avant le prix. Demandez la composition exacte : une étiquette « alpaga » peut désigner un mélange avec d’autres fibres.
• La céramique de Chulucanas, près de Piura, est protégée par une appellation d’origine depuis 2006, la troisième du Pérou : tons noirs obtenus par fumage, décor en négatif, façonnage à la palette. La plupart des ateliers se trouvent à La Encantada.
• Les textiles de Taquile : sur l’île, les hommes tricotent les bonnets (chullos), les femmes tissent les larges ceintures (chumpis) dont les motifs suivent le calendrier agricole.

Ce qu’il ne faut pas acheter. Les plumes, peaux, dents, griffes et carapaces d’animaux sauvages : le SERFOR les saisit comme produits du trafic, et le Code pénal punit ce trafic de trois à cinq ans de prison. Les objets anciens (céramiques, textiles, pièces « trouvées dans un champ ») : la loi 28296 interdit la sortie du pays de tout bien du patrimoine culturel, et leur exportation définitive est interdite sans exception. Une copie vendue comme telle ne pose pas de problème ; une « pièce authentique » proposée à un voyageur en pose toujours un.

Eau, déchets, fragilité : ce qui change selon la région

Le CDC recommande aux voyageurs d’éviter l’eau du robinet : une gourde filtrante évite d’acheter plusieurs bouteilles par jour. Voir santé.

Porteurs et guides : la qualité d’un trek commence là

Sur le Chemin de l’Inca et les grands treks, les porteurs portent tentes, cuisine et vivres. Depuis 2022, la loi 31614 fixe leurs conditions : jusqu’à 20 kg pour un homme et 15 kg pour une femme, sous le contrôle de l’inspection du travail. Elle interdit d’employer des porteurs de moins de 18 ans et met à la charge de l’employeur la nourriture, les vêtements, l’équipement de protection, un abri pour dormir et une assurance.

Sur le Chemin de l’Inca, le nombre de places compte aussi les équipes : environ 500 personnes, porteurs, cuisiniers et guides compris, dont environ 200 randonneurs. Soit environ trois personnes d’équipe pour deux randonneurs.

Avant de réserver, demandez à l’agence :

• combien de porteurs accompagnent le groupe, et combien pèse le sac que vous leur confiez ;
• où dorment et mangent les porteurs, et avec quel équipement ;
• s’ils sont salariés et assurés, comme la loi l’exige ;
• comment le pourboire est réparti, si vous en laissez un.

Une offre nettement moins chère que les autres économise souvent sur ces points. Voir Machu Picchu et Huaraz.

Des ressources plutôt que des slogans

« Tourisme responsable » ne veut rien dire tant qu’on ne sait pas qui fait quoi. Quelques sources pour vérifier :

• le SERNANP publie, pour chaque aire protégée, les règles de visite et les opérateurs autorisés ;
• la base de données des peuples autochtones du ministère de la Culture (BDPI) présente chaque peuple, sa langue et son territoire ;
• la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO décrit les savoir-faire inscrits, comme le textile de Taquile ;
• Alerta SERFOR reçoit les signalements de trafic d’animaux ;
• l’OSAV indique ce qui peut entrer en Suisse parmi les souvenirs d’origine animale ou végétale.

Les pages rencontres et marchés décrivent des visites et des ateliers possibles.