El principio del rodízio
El rodízio es un servicio venido de Brasil: los mozos pasan de mesa en mesa con brochetas, las “espadas”, cargadas de carnes a la parrilla, y cortan un trozo en el plato de quien lo desee, todo el tiempo que se quiera. Rodizio, en Lima, se presenta como la primera cadena de restaurantes de carnes según este modelo en Perú, activa desde hace más de veinte años según la cadena, con carnes servidas en las espadas y un buffet.
Lo que incluye el precio fijo
Según la carta en línea registrada el 7 de octubre de 2026:
| Modalidad | Precio | Lo que incluye |
|---|---|---|
| Adulto, de lunes a jueves | S/ 94.90 | Las carnes servidas en la mesa, el buffet (ensaladas, platos criollos, pastas, guarniciones, piña asada) |
| Adulto, de viernes a domingo y feriados | S/ 99.90 | Ídem |
| Niño | S/ 39.90 | La tarifa de niño, presentando un DNI según la carta |
Lo que no está incluido: las bebidas (un vaso de chicha morada o de limonada: S/ 7), los postres de la casa, y las carnes pedidas “al plato”, que se venden aparte (de S/ 120 a S/ 150 los 400 gramos según el corte). La cadena anuncia también un descorche para el vino que se lleva. No es, por lo tanto, un precio “todo incluido”: para un presupuesto, suma bebidas y postre.
Dónde, y para quién
Los locales publicados por la cadena: Miraflores (Av. Angamos 478), Barranco (Av. República de Panamá 210), Surco (Av. Aviación 4555), San Miguel (Av. La Marina 3191), La Molina (Av. La Molina 1131) y Los Olivos (Av. Carlos Izaguirre 911). Los horarios publicados son comunes: de lunes a jueves de 12:00 a 23:00, viernes y sábado hasta la medianoche, el domingo hasta las 22:00.
Para un grupo o una familia con mucho apetito, con ganas de una noche de carne después de varios días de ceviche y de cocina criolla. Para probar las parrillas peruanas propiamente dichas, mira más bien los anticuchos y el pollo a la brasa.
Una comida tipo, según la carta
Entre dos, un sábado
Dos precios fijos de adulto de fin de semana y dos vasos de chicha morada o de limonada.
| Plato | Cantidad × precio registrado | Total |
|---|---|---|
| Rodizio adulto, de viernes a domingo y feriados Rodizio (todos los locales) | 2 × S/ 99.90 (por persona) | S/ 199.80 |
| Chicha morada o limonada (vaso) Rodizio (todos los locales) | 2 × S/ 7 (por vaso) | S/ 14 |
| Total de la comida | S/ 213.80 | |
Precios de la carta publicada registrados el 7 de octubre de 2026; lo que no figura en el cálculo (bebida que no está en la lista, servicio, propina) se suma, salvo indicación contraria. Postres y otras bebidas aparte. Precios publicados por la cadena el 7 de octubre de 2026.
Nuestra propuesta
Para una mesa con ganas de carne en cantidad: cortes a la parrilla servidos a voluntad en espadas, y un buffet para armar tu plato, a precio fijo por persona, bebidas aparte.
Qué preguntar antes de ir
- La tarifa de niño para un niño extranjero: la carta la condiciona a la presentación de un DNI, el documento de identidad peruano.
- Los horarios del local elegido: la página de horarios es común a toda la cadena.
- El descorche si llevas tu vino: la carta anuncia uno.
¿Cambió un horario, un plato o un precio? Avísanos y corregiremos la ficha.
Fuentes y fechas
6 fuentes
Precios, horarios y reglas cambian: cada dato citado remite a su fuente, con su fecha de consulta.
Cifras y reglas citadas
- S/ 94.90 por persona: Rodizio adulto, de lunes a jueves (Rodizio (todos los locales), Lima) (Cualquier cliente) . Precio publicado por la cadena el 7 de octubre de 2026; la cadena anuncia una tarifa para niños y un descorche para el vino que se lleva.
Precio registrado: Rodizio, carta oficial (nueva pestaña) · consultado el 7 de octubre de 2026 - S/ 99.90 por persona: Rodizio adulto, de viernes a domingo y feriados (Rodizio (todos los locales), Lima) (Cualquier cliente) . Precio publicado por la cadena el 7 de octubre de 2026.
Precio registrado: Rodizio, carta oficial (nueva pestaña) · consultado el 7 de octubre de 2026 - S/ 39.90 por niño: Rodizio niño (presentando un DNI) (Rodizio (todos los locales), Lima) (Cualquier cliente) . La carta remite a una condición (**) sin detallarla; el documento pedido es el DNI.
Precio registrado: Rodizio, carta oficial (nueva pestaña) · consultado el 7 de octubre de 2026 - S/ 7 por vaso: Chicha morada o limonada (vaso) (Rodizio (todos los locales), Lima) (Cualquier cliente) . Las bebidas no están incluidas en el precio fijo.
Precio registrado: Rodizio, carta oficial (nueva pestaña) · consultado el 7 de octubre de 2026
Fuentes consultadas
- Rodizio, sitio oficial (precio fijo, buffet, horarios) (nueva pestaña) (consultado el 7 de octubre de 2026)
- Rodizio, presentación de la cadena (nueva pestaña) (consultado el 7 de octubre de 2026)
- Rodizio, carta (precios fijos, carnes a la carta, bebidas, postres) (nueva pestaña) (consultado el 7 de octubre de 2026)
- Rodizio, locales (página leída en un navegador: la lista se carga por script) (nueva pestaña) (consultado el 7 de octubre de 2026)
- La República, publirreportaje sobre Rodizio (23 de diciembre de 2021) (nueva pestaña) (consultado el 7 de octubre de 2026)
- Wikipedia (en inglés), Rodízio (servicio a la brasileña) (nueva pestaña) (consultado el 7 de octubre de 2026)
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