Una casa de sopas
Siete Sopas se presenta como una casa que celebra la variedad de las sopas y de los platos regionales de Perú. Dos sopas están siempre en la carta: el caldo de gallina, que en Perú se sirve con sus presas, fideos o arroz y papa amarilla, y la sopa criolla, una sopa limeña servida con un huevo y sazonada con ají en las cartas consultadas. La tercera cambia con el día de la semana: es el principio de la casa, que le da su nombre. Según su página consultada el 7 de octubre de 2026, la semana iba del shambar del lunes, una sopa de trigo y menestras de La Libertad, que tradicionalmente se sirve ese día, al sancochado del domingo, con un aguadito el sábado, entre otras; este programa puede cambiar, pregunta por la sopa del día en el lugar.
Un tazón grande es una comida completa (S/ 32.90 en la carta de día, pan incluido según la carta); una sopa chica “menú” (S/ 9.90) acompaña un plato. La carta tiene también clásicos criollos en porción individual, entre ellos un lomo saltado a S/ 44.90, uno de los más baratos de las cartas registradas para esta guía.
Qué local, a qué hora
Los locales no tienen los mismos horarios ni siempre la misma carta:
| Local | Dirección | Horarios publicados (7 de octubre de 2026) |
|---|---|---|
| Surquillo | Av. Angamos 609 | Las 24 horas, salvo la noche del lunes al martes (cerrado de la medianoche a las 9:00) |
| Lince | Av. Arequipa 2394 | Todos los días de 9:00 a 1:00; terraza en los horarios anunciados por la casa |
| Miraflores | Esquina de las avenidas Ricardo Palma y Petit Thouars | Todos los días de 9:00 a 1:00 |
| Surco | Av. Surco, cuadra 6 | Todos los días de 9:00 a 1:00 |
La cadena publica también locales en centros comerciales (Plaza Norte, Mall Aventura de Santa Anita, Gamarra) y en Trujillo. De noche, una carta más cara reemplaza a la carta de día. Dale al chofer la dirección exacta del local.
Para quién
Para un viajero solo que quiere una comida caliente sin reservar, una familia que busca platos sencillos, o un regreso tarde a Miraflores. No es una mesa de chef: es una dirección de todos los días, útil para probar las sopas que los limeños toman a diario. Ver las sopas de Perú.
Una comida tipo, según la carta
Solo, un tazón que es una comida
Una sopa grande, con el pan de cortesía según la carta.
| Plato | Cantidad × precio registrado | Total |
|---|---|---|
| Sopa grande: caldo de gallina, sopa criolla o sopa del día Siete Sopas (carta de Surquillo, Miraflores, Surco y Plaza Norte) | 1 × S/ 32.90 (por tazón) | S/ 32.90 |
| Total de la comida | S/ 32.90 | |
Precios de la carta publicada registrados el 4 de octubre de 2026; lo que no figura en el cálculo (bebida que no está en la lista, servicio, propina) se suma, salvo indicación contraria. Precio de la carta de día; de noche se aplica otra carta, más cara.
Un plato y su sopa chica
Un lomo saltado en porción individual, precedido de una sopa chica “menú”.
| Plato | Cantidad × precio registrado | Total |
|---|---|---|
| Lomo saltado Siete Sopas (carta de Surquillo, Miraflores, Surco y Plaza Norte) | 1 × S/ 44.90 (por plato) | S/ 44.90 |
| Sopa chica “menú”, para acompañar un plato Siete Sopas (carta de Surquillo, Miraflores, Surco y Plaza Norte) | 1 × S/ 9.90 (por tazón) | S/ 9.90 |
| Total de la comida | S/ 54.80 | |
Precios de la carta publicada registrados el 4 de octubre de 2026; lo que no figura en el cálculo (bebida que no está en la lista, servicio, propina) se suma, salvo indicación contraria.
Nuestra propuesta
Una dirección sencilla para una comida caliente a casi cualquier hora: un tazón grande de caldo de gallina o la sopa del día, o un clásico criollo en porción individual, sin reservar.
Qué preguntar antes de ir
- La sopa del día, que cambia con el día de la semana: el programa publicado puede cambiar.
- Si se aplica la carta de día o la carta de noche a la hora de tu pedido.
- Los horarios del local elegido: cambian de una dirección a otra, y solo un local de Lima se anuncia abierto las 24 horas.
¿Cambió un horario, un plato o un precio? Avísanos y corregiremos la ficha.
Fuentes y fechas
4 fuentes
Precios, horarios y reglas cambian: cada dato citado remite a su fuente, con su fecha de consulta.
Cifras y reglas citadas
- S/ 32.90 por tazón: Sopa grande: caldo de gallina, sopa criolla o sopa del día (Siete Sopas (carta de Surquillo, Miraflores, Surco y Plaza Norte), Lima) (Cualquier cliente) . Carta de día, sin fecha (archivo creado el 8 de mayo de 2026); la carta de noche, más cara, y la de los otros locales son distintas.
Precio registrado: Siete Sopas, carta “Surquillo, Miraflores, Surco, Plaza Norte” (PDF enlazado desde la página de enlaces oficial) (nueva pestaña) · consultado el 4 de octubre de 2026 - S/ 44.90 por plato: Lomo saltado (Siete Sopas (carta de Surquillo, Miraflores, Surco y Plaza Norte), Lima) (Cualquier cliente) . Carta de día, sin fecha (archivo creado el 8 de mayo de 2026); la carta de noche, más cara, y la de los otros locales son distintas.
Precio registrado: Siete Sopas, carta “Surquillo, Miraflores, Surco, Plaza Norte” (PDF enlazado desde la página de enlaces oficial) (nueva pestaña) · consultado el 4 de octubre de 2026 - S/ 9.90 por tazón: Sopa chica “menú”, para acompañar un plato (Siete Sopas (carta de Surquillo, Miraflores, Surco y Plaza Norte), Lima) (Cualquier cliente) . Carta de día, sin fecha (archivo creado el 8 de mayo de 2026); la carta de noche, más cara, y la de los otros locales son distintas.
Precio registrado: Siete Sopas, carta “Surquillo, Miraflores, Surco, Plaza Norte” (PDF enlazado desde la página de enlaces oficial) (nueva pestaña) · consultado el 4 de octubre de 2026
Fuentes consultadas
- Siete Sopas, página de reservas e información (concepto, sopas de la semana, locales y horarios) (nueva pestaña) (consultado el 7 de octubre de 2026)
- Siete Sopas, carta “Surquillo, Miraflores, Surco, Plaza Norte” (PDF enlazado desde la página de enlaces oficial) (nueva pestaña) (consultado el 4 de octubre de 2026)
- Wikipedia (en español), Caldo de pollo, Shámbar (sopa del lunes de La Libertad) (nueva pestaña) (consultado el 7 de octubre de 2026)
- Wikipedia (en español), Aguadito (sopa de pollo, arroz y culantro) (nueva pestaña) (consultado el 7 de octubre de 2026)
Cómo elegimos y fechamos nuestra información: nuestro método. ¿Cambió algún dato? Avísanos.